Responsable de production H/F

Descriptif de l'offre : Nous recherchons pour l'un de nos clients un Responsable production H/F



Vos principales missions:

- Participer à la gestion économique

- Management et animation d'équipe

- Superviser de la réception à l?expédition

- Respecter et faire appliquer les procédures d'hygiène et sécurité

Profil recherché : Vous êtes expert(e) sur la qualités des produits, les recettes et les qualités nutritionnelles, les cuissons et assaisonnements, l'utilisation du matériel

Vous maitrisez le coût-proportion

Vous savez utiliser l'outil informatique et de gestion

Vous disposez du BAC+2 ou un équivalent en expérience professionnelle

Vous avez une expérience en cuisine