Second de cuisine H/F

Descriptif de l'offre : Le Groupe CONNECTT, acteur du Travail Temporaire et du Recrutement CDD-CDI depuis 2006.  Présent sur tout le territoire Français, grâce à son réseau d'Agences spécialisées : BTP, Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire, Informatique, Hôtellerie/Restauration et Santé/Médical.
Certifié ISO9001 depuis 2016, le Groupe accompagne, de par son expertise, les grandes entreprises et les PME/PMI dans leurs besoins en recrutement.

Connectt intérim & placement spécialisé dans le secteur Hôtellerie / Restauration recherche pour l'un de ses clients, un(e) Second de cuisine pour un poste en CDI située à Paris . Les missions principales:
- Superviser une équipe
- Planifier les menus (en collaboration avec la gérante du restaurant)
- Assurer la préparation des plats
- Gérer les stocks et commandes
-Garantir la qualité et l'hygiène

Profil recherché : - Être autonome
- Technique culinaire
- Passionné
- Rigoureux
- Maîtrise HACCP(normes d'hygiène et de sécurité Maîtrise technique, réactivité et proactivité, excellentes qualités relationnelles et esprit d'équipe, alimentaires)