Chef de partie F/H

Descriptif de l'offre : Nous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon:

Un chef de partie H/F



Vous serez en charge de:

- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
- Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
- Manager, animer le travail des commis et des plongeurs
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l?exemplarité de votre comportement
- Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité



Poste à pourvoir dès à présent