Boulanger H/F

Descriptif de l'offre : MyConnectt, c'est l'agence de recrutement et d'intérim digitale du Groupe Connectt.
Accessible de partout en ligne et disponible 24/24h et 7/7j, nous proposons des postes dans plus de 8 secteurs d'activités.

- Préparer et réaliser la fabrication du pain et des viennoiseries selon les recettes établies.
- Assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson des produits.
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et du poste de travail.
- Accueillir et conseiller la clientèle en cas de vente directe.
- Innover et proposer de nouvelles recettes ou améliorations.

Profil recherché : Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de panification et de viennoiserie.
- Bonne connaissance des différents types de farines et levains.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer son temps.
- Rigueur, précision et créativité.
- Bonne condition physique (travail debout, horaires matinaux).
Expérience : Débutant accepté / Expérience souhaitée en boulangerie artisanale ou industrielle.
Formation : CAP Boulanger, Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie ou équivalent.