ASSISTANT DE FABRICATION (H/F)

Descriptif de l'offre : Le groupe CONNECTT, société d'intérim et de placement en CDD et en CDI dans plusieurs domaines d'activité : BTP, Industrie, Transport / Logistique, Tertiaire, Informatique et Hôtellerie / Restauration recherchons pour notre client, société agroalimentaire située dans le 94, un ASSISTANT DE FABRICATION (H/F).

Sous la responsabilité du chef d'atelier, vos missions principales seront les suivantes :


Assurer la fabrication de la levure mère
Assurer le déchargement des citernes réceptionnées à l'atelier Fermentation,
Assurer le contrôle, l'ajustement qualité, le chargement et l'envoi des documents d'expédition des citernes dans le respect des différentes procédures en vigueur,
Garantir la permanence de fonctionnement, en soutien à la maîtrise de l'atelier : métrologie, ajustement des centrales de nettoyage, préventif de premier niveau, contrôle des eaux de refroidissement,
Effectuer la préparation et la pesée des vitamines et des autres ingrédients solides en relation avec la maîtrise de l'atelier Fermentation pour le bon suivi des programmes de fabrication,
Réaliser les relevés journaliers demandés,
Effectuer l'archivage des enregistrements et autocontrôles de fabrication,